Terrasse gestalten – So wird aus der Betonfläche dein Lieblingsplatz

Ein letzter Punkt, der mir am Herzen liegt, ist die Höhe der Oberschränke. Viele hängen sie zu hoch, damit man sich nicht den Kopf stößt. Aber dann kann ich die obersten Fächer nur mit einer Trittleiter erreichen. Das ist weder ergonomisch noch sicher. Ich empfehle, die Oberschränke so zu montieren, dass die untere Kante etwa 50 Zentimeter über der Arbeitsplatte liegt. So kann ich die erste Ebene bequem erreichen, und die zweite Ebene ist für selten genutzte Dinge. Wer noch mehr Stauraum braucht, kann einen hohen Schrank mit Auszügen einplanen. Das ist viel besser als ein hoher Wandschrank, in dem man nichts findet. Am Ende geht es darum, die Küche an den eigenen Körper anzupassen. Jeder Zentimeter zählt. Und wenn die Küche richtig ergonomisch ist, macht das Kochen doppelt so viel Spaß.

Und dann ist da noch das Problem mit dem Rücken beim Bücken. Die unteren Schränke sind der typische Schmerzpunkt. Jedes Mal, wenn ich einen Topf aus dem Unterschrank hole, beuge ich mich tief nach unten. Auf Dauer ist das eine echte Belastung für die Lendenwirbelsäule. Die Lösung liegt in Auszügen. Volle Auszüge mit leichtgängigen Schienen sind kein Luxus mehr. Sie bringen den Inhalt direkt zu mir, ohne dass ich in die Knie gehen muss. Ich habe in meiner eigenen Küche alle unteren Schränke auf Auszüge umgerüstet. Das war eine der besten Entscheidungen. Jetzt kann ich sogar die schweren Töpfe auf der untersten Ebene erreichen, ohne den Rücken zu . Auch die Spüle sollte tief genug sein, um aufrecht zu stehen. Eine Spüle mit 20 Zentimetern Tiefe zwingt mich in eine unnatürliche Haltung. Besser sind flachere Modelle.

Wenn ich an meine erste eigene Küche denke, läuft es mir kalt den Rücken runter. Die Arbeitsplatte war so niedrig, dass ich mich jeden Abend beim Gemüseschneiden wie ein Fragezeichen fühlte. Nach einer Stunde Kochen schmerzte nicht nur der Rücken, sondern auch die Knie, weil ich ständig in die Hocke gehen musste, um an die unteren Schränke zu kommen. Das ist kein Einzelfall. Viele Küchen sind nach Standardmaßen gebaut, aber wir Menschen sind alles andere als Standard. Genau hier setzt Ergonomie in der Küche an. Es geht nicht um Luxus, sondern um die ganz praktische Frage: Wie kann ich mich in meiner Küche bewegen, ohne dass mein Körper leidet? Die Antwort ist oft einfacher, als man denkt. Ein um 5 bis 10 Zentimeter höher gestellter Arbeitsbereich kann Wunder wirken. Und wenn man dann noch die richtigen Griffe an den Schränken hat, wird aus der täglichen Plackerei fast eine Wohltat.

Aber was ist mit den Gästen, die länger bleiben? Letzten Sommer hatten wir eine Grillparty, und zwei Freunde konnten nicht mehr nach Hause fahren. Ich hatte eine Schlafcouch auf der Terrasse, aber die war unbequem und zu klein. Jetzt habe ich eine Lösung gefunden: eine Sitzbank, die sich in ein Gästebett verwandelt. Der Schlüssel ist ein zuverlässiger Mechanismus, der nicht nachgibt. Ich habe mich für eine Konstruktion mit einem stabilen Stahlrahmen entschieden, der ähnlich wie ein Bettrahmen funktioniert – fest und sicher. Die Matratze darauf ist eine 20 cm dicke Auflage aus kaltem Schaum, die ich mit einem Bezug aus atmungsaktivem Stoff überzogen habe.

Ein weiteres Detail, das oft übersehen wird, ist die Beleuchtung. In vielen Küken herrscht eine einzige Deckenlampe, die den Arbeitsbereich im Schatten lässt. Wenn ich kleinere Zutaten schneide oder Rezepte lese, brauche ich direktes Licht ohne Schattenwurf. Ich habe unter den Oberschränken LED-Streifen montiert, die das Licht genau dorthin lenken, wo ich es brauche. Das macht einen riesigen Unterschied. Auch die Griffe der Schränke sollten ergonomisch sein. Stangenförmige Griffe, die ich mit der ganzen Hand umfassen kann, sind viel besser als kleine Knöpfe, die ich nur mit zwei Fingern greife. Meine Küche hat jetzt durchgehende Griffleisten. Das schont die Handgelenke und sieht noch dazu modern aus.

Am Ende bin ich froh, dass ich nicht nur auf Optik geachtet habe. Die praktischen Details – der Stauraum, die Schlaffunktion, die pflegeleichten Materialien – machen den Unterschied. Meine Terrasse ist jetzt nicht nur schön, sondern auch wirklich nützlich. Wenn ich jetzt Besuch bekomme, kann ich einfach die Sitzbank ausziehen, die zusätzliche Matratze drauflegen und schon haben meine Gäste ein bequemes Bett. Und ich? Ich genieße den Abend, ohne dass ich am nächsten Morgen das Gefühl habe, auf einer Baustelle zu wohnen.

Das größte Problem auf kleinen Terrassen ist oft der Stauraum. Ich hatte immer das Gefühl, dass die Kissen, Decken und die zusätzliche Bettwäsche einfach überall herumfliegen. Dann bin ich auf die Idee mit einer Sitzbank gekommen, die gleichzeitig als Bett dient. Eine Freundin von mir hat sich eine Kanapee mit Funktion zum Schlafen gekauft, und ich war sofort begeistert. Aber ich brauchte etwas Kompakteres. Meine Wahl fiel auf ein Bett mit integriertem Stauraum unter der Sitzfläche. Das ist ein echtes Raumwunder: Wenn ich die Terrasse gestalten will, ohne auf Bequemlichkeit zu verzichten, ist diese Lösung perfekt für mich.